One Soul, 旧ブログ

ONE FARM より


『ワンソウルファームより
今年の新米をお届け致します。
今年は【にこまる】という品種を作ってみました。
天草の美味しい水・日光を浴びた新米をご賞味下さい☆
【にこまる】
丸い形が特徴の食べた人も米農家も笑顔にするお米☆丸々としたお米を食べてにっこり(^^)
お米を食べると
思わずニコニコと笑顔になってしまう美味しさがあること。
そして丸々とした米粒の形をもとに名付けられました。
【にこまる】は粒が白く丸みを帯びて長め
厚みがあり整った形をしています。
研ぐ前は透明感がありきらきらとし
そこから美味しいお米であることを予感させます。
ヒノヒカリと比較すると
炊きあがりはふっくらとやわらか
その反面しっかりとした食感に驚くでしょう。
やさしい甘さは香りから分かり
食べた後にも程良い余韻を残します。
もちもちさと粘りは強すぎることなく
しかししっかりと感じられてそれが旨味につながっています。
炊き立てはもちろん
冷めても固くならずに美味しく食べられます。
白米とおかずの組み合わせも良いですが
炊き込みご飯や混ぜご飯にしても
食材としっくり調和します。
お米の一粒一粒が大きく食べ応えがあるため
そのまま食べても充分満足できる
お米が好きな人が好きになるお米です。
価格は昨年同様10kg3,500円
5kg2,000円となっております。

お申し込み締切日は
10月20日(土)とさせていただきます。』
☆お申し込みはコチラから☆

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