TIPS JR SC U-12, 旧ブログ

ONE FARM より

ワンソウルファームより

今年の新米をお届け致します。

今年は

【にこまる】という品種を作ってみました。

天草の美味しい水

日光を浴びた新米をご賞味下さい。

【にこまる】

丸い形が特徴の

食べた人も米農家も笑顔にするお米

丸々としたお米を食べてにっこり(^^)

お米を食べると思わずニコニコと笑顔になってしまう美味しさがあること

そして丸々とした米粒の形をもとに名付けられました。

【にこまる】は粒が白く丸みを帯びて長め

厚みがあり整った形をしています。

研ぐ前は透明感がありきらきらとし

そこから美味しいお米であることを予感させます。

ヒノヒカリと比較すると

炊きあがりはふっくらとやわらか

その反面しっかりとした食感に驚くでしょう。

やさしい甘さは香りから分かり

食べた後にも程よい余韻を残します。

もちもちさと粘りは強すぎることなく

しかししっかりと感じられてそれが旨味につながっています。

炊き立てはもちろん

冷めても固くならずに美味しく食べられます。

白米とおかずの組み合わせも良いですが

炊き込みご飯や混ぜご飯にしても

食材としっくり調和します。

お米の一粒一粒が大きく食べ応えがあるため

そのまま食べても充分満足できる

お米が好きな人が好きになるお米です。

価格は昨年同様10㎏3,500円

5㎏2,000円となっております。

お申し込み締切日は

10/20(土)とさせていただきます。

お申し込みはコチラから

https://goo.gl/forms/uiY2wSWwdEjwmv6z1

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